Miesiąc: luty 2021

Wino białe lub czerwone? Jak dobierać wino do dań?
Włoska tradycja podawania wina do dań zawędrowała także do naszego kraju. Coraz częściej na rodzimych stołach gości ten rewelacyjny trunek. To kłopotliwe, okazuje się, że nasza wiedza dotycząca tego, jakim sposobem dobierać wino do posiłków nie jest zanadto rozbudowana. Podpowiadamy jakie wino pasuje do jakich dań.

Wino słowackie

Jakie wino pasuje do makaronów?
Makarony najporządniej podawać z winami wytrawnymi, jakie powinny być jednakże lekkie. Jeżeli makaron podawany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najprawidłowiej wino czerwone. W końcu takie danie można zestawić także z winem różowym.

bag in box

Z którym winem podawać ryby?
Stara norma powiada, że do ryb najprawidłowiej pasuje wino białe. Należałoby niemniej jednak pamiętać, że nie jest to bezwzględna norma. Jeżeli serwujemy gościom zupę rybną, jesteśmy w stanie podać ją z winem czerwonym. Wymóg jest jednakże jeden: musi to być wino lekkie.

Z jakim winem najlepiej komponuje się mięso?
W tym przypadku dużo zależy od rodzaju mięsa. Do drobiu podawać wolno zarówno wino białe, jak i czerwone. Jeżeli decydujemy się na to drugie, to powinno to być wino lekkie. W przypadku kurczaka z rożna w grę wstępuje jedynie wino czerwone. Cielęcina ma możliwość być serwowana czy też z młodym winem czerwonym, czy też musującym winem różowym. Jeśli na stole pojawi się mięso smażone, zaopatrzyć należy się w mocniejsze wino o odcieniu czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – zgromadź osobistą kolekcję płyt
Korzystne aspekty słuchania muzyki klasycznej już kiedyś zostały wykazane nie tylko przez znawców kultury szeroko rozumianej, jakkolwiek także przez samych doktorów.

akcesoria do gramofonów

Często okazuje się, iż słuchanie takich klasyków jak Chopin lub Mozart bardzo porządnie będzie wpływać na należący do nas układ nerwowy. Nie bez powodu w następstwie tego wzrasta aktualnie ilość entuzjastów muzyki klasycznej, czy również jak kto woli symfonicznej. Jak niemniej jednak stworzyć osobistą kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Okazuje się, iż zainteresowanie właśnie takimi nośnikami też lawinowo wzrasta.

myjka gramofonowa

Jak stworzyć osobistą kolekcję płyt z muzyką poważną?
Naturalnie, zanim stworzymy taką kolekcję, musimy określić nasze prywatne preferencje. Wyróżnić wolno przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Bezsprzecznie stylistyka będzie tutaj jeszcze bardziej rozbudowana, a do tego jesteśmy w stanie się skupić na instrumentach używanych przez konkretnych kompozytorów.
Są tacy, którzy głównie koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin użytkowali jedynie fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na jakąkolwiek porę
Obcowanie z muzyką będzie miało także całkowicie inny rozmiar, jeżeli właśnie gra toczy się o słuchanie na płytach winylowych. Charakterystyczne trzaski dodadzą smaku, a nasze upodobania estetyczne jeszcze bardziej będą zdołały się rozwijać. Wielu melomanów weryfikuje, że w ten sposób odbierane dźwięki, które dochodzą z gramofonu, o wiele ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD lub MP3. Na szczęście na rynku mamy całe mnóstwo płyt winylowych w związku z tym musimy wybitnie prędko stworzyć taką kolekcję.